無土栽培技術(shù)是工廠化農(nóng)業(yè)和設施園藝的重要組成部分,雖然無土栽培的模式越來越多,但是總體來說也就水培(含氣霧培)和基質(zhì)栽培兩大類,根據(jù)不同作物的種類、生產(chǎn)、觀光和空間利用方式的不同而研發(fā)不同的無土栽培模式。
通過設施手段改善作物根系生長的物理、化學環(huán)境,實現(xiàn)作物工廠化、省力化、高效化、優(yōu)質(zhì)化的生產(chǎn)和休閑觀光、科普功能的綜合運用,要盡量降低無土栽培的生產(chǎn)風險,提高生產(chǎn)效益。所以,我們在研發(fā)新型無土栽培模式的時候,要充分考慮到栽培模式的經(jīng)濟性、生產(chǎn)性、風險性、可操作性和多功能性,使栽培設施與作物生長形成有機整體,提高無土栽培的科技水平。
(1)經(jīng)濟性
經(jīng)濟性是要通過設施工程手段降低無土栽培的勞動強度,簡化生產(chǎn)操作的程序,提高效率,而不是一味地追求設施設備的低投入。其次是要通過改正設施裝備為作物生長打造更適宜的根際環(huán)境,使作物生長的更健康、產(chǎn)量、品質(zhì)和商品性顯著提高,以此提高生產(chǎn)經(jīng)濟效益。
(2)生產(chǎn)性
生產(chǎn)性不僅僅是指研發(fā)的新型無土栽培技術(shù)設施和技術(shù)滿足人們對新技術(shù)的關(guān)注,而是能否滿足產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;咝a(chǎn)的需要,是否具有推廣應用的前景。
(3)風險性
風險性是指栽培模式在生產(chǎn)過程中,設施對不利氣象因子的防護隔離功能和對病蟲的抵御和預防作用;對機械故障等突發(fā)事件的緩解作用。同時對作業(yè)者不會構(gòu)成人身安全威脅。
(4)可操作性
可操作性是指研發(fā)的無土栽培設施簡單化、運輸安裝便捷,容易被生產(chǎn)作業(yè)者所掌握。
(5)多功能性
多功能性是指設施模式除了用作規(guī)?;魑锷a(chǎn)以外,還適用于小規(guī)模的觀光農(nóng)業(yè)等適用,注重人性化設計。